蛋糕类 ～『免烤又美味好吃』电饭锅苹果蛋糕

食材：
1. 面粉 100g
2. 鸡蛋 6个
3. 牛奶 1盒
4. 油 适量
5. 糖 适量
6. 苹果 适量

做法：
1. 准备牛奶、糖、面粉、以及鸡蛋，蛋黄和蛋清分离。
2. 在蛋黄里面放些许白糖，搅拌均匀。
3. 搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀。
4. 分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。
5. 蛋清放糖，左右搅拌。搅拌好的蛋清呈奶油状。
6. 将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里，搅拌均匀。
7. 将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀。
11. 电饭锅上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下，将气泡震出。
12. 按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再次按煮饭键。等再跳到保温键，再待二十分钟后即可。

妙招分享：
除了苹果，你也可随意替换自己喜爱的水果或干果类。