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Thursday, July 31, 2014
米饭类 ~ 『蛋包饭』
食材:
鸡蛋2个、淀粉适量、食尚主义鸡味调料块、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只
做法:
1)将甘兰切丁,胡萝卜菇丁。
2)鲜虾去头去皮洗净。
3)切成小块。
4)起锅热油,将菜一入煸炒片刻。
5)加入米饭炒散,加鸡味调味块半块。
6) 小火炒匀。
7)加入鲜虾段炒熟。
8)鸡蛋打散,加入少许淀粉搅匀。
9)将煎锅热油,倒入蛋液煎成蛋饼,上面没完全干透时倒入炒好的米饭,将蛋皮另一面合上,煎熟即可。
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