蛋糕底所需材料
胡萝卜约300g，面粉（175g），泡打粉baking power（15g), 鸡蛋3-4个，植物油200ml, 红糖200g，肉桂粉一小勺，盐少许
蛋糕底制作方法
1. 烤箱180度预热。
2. 将植物油和红糖混合搅打，再一个一个地加入鸡蛋，每次加鸡蛋都要搅拌均匀
3. 将面粉、泡打粉、肉桂粉和盐混合过筛进混合液中，液体切拌至均匀顺滑。
4. 将胡萝卜在擦丝器上擦丝（没有擦丝器你就试着切丝……），将胡萝卜丝倒入混合液中搅拌混合。（PS：如果你想加啥坚果碎末末现在就可以拌进去了，但量最好不要超过120g）
5. 将拌好的面糊糊倒入模具中，放入180度烤箱烤45 – 50分钟。
6. 将牙签或者筷子插入蛋糕胚内，如果没有粘附的液体感觉，蛋糕就可以出炉，否则可以适当延迟烘焙时间至蛋糕完全烤熟，出炉后自然冷却至室温。
如果是我，现在我肯定确定一定就开始动嘴把它吃掉了（懒是有助于减肥的）。但我的同盟者估计不会太多，大家都辛苦把蛋糕胚体做出来了，肯定想再加点蛋糕装饰让它更完美，那咱再来讲讲蛋糕糖霜的做法吧。
糖霜所需材料
奶油芝士125g，黄油30g，白糖粉（ice sugar）200g，橘汁1大勺（不稀罕橘汁可以用其他果汁或者牛奶代替）。
糖霜制作方法
1. 将黄油和奶酪室温下融化，混合搅打至颜色变白。
2. 分几次加入糖粉，与黄油奶酪搅打均匀，然后用橘汁调节稀稠度。（注意要一点一点加橘汁，糖霜质地一旦被过分稀释可就无法挽救了）
3. 用刮刀将其均匀地涂抹在蛋糕上。这里告诉大家一个小技巧，如果糖霜涂抹不平整的话，可以在上面撒一些核桃仁呀葡萄干等进行修饰，这样就看不出蛋糕脸上的疤痕，蛋糕自然就显漂亮了！
然后，然后这次就真的可以吃了！微甜的胡萝卜搭上微酸的芝士 —— 我的舌尖又开始骚动了。如果你的蛋糕美丽又可口，请你千万不要艾特我！看见吃不到的美味最残忍了！
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